SORAのほんわか日和

簡単♪でもおしゃれに見えるお弁当やブランチやおうちごはん、ラテアート、フラワーカードのブログです♪

【週末ブランチ】トーストをお洒落に盛り付けるには

こんにちは。soraです♪ 東京は朝から雨ですね。私は雨が好きです。濡れるのもちょっと寒いのも嫌だけれど、それでも雨が好きです。5年前の頭の大怪我で気圧の変化の影響を受けるようになってしまい、曇り空だと体調が不安定になってしまうのですが、雨だと体調が良いのです。なんか不思議ですね。普段は朝起きるとすぐYouTubeの音楽をかけるのですが、雨の日は音楽はかけずに窓を少し開けて、雨音を聴くようにしています。心が落ち着きます。


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3ケ月ぶりにブランチを作ってみました。3ケ月も経ってしまっていたとは。ビックリです。久しぶりのブランチのメニューは作れ慣れたメニューにしました。

menu

  • トースト/マンゴージャム
  • ビーリー
  • プチトマト
  • スクランブルエッグ
  • オレンジジュース
  • コーヒー

 

盛り付け方

 
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1. お皿は大好きなナチュラルキッチンの四角い木製プレートです。

あなたをおうち好きにする雑貨屋さん NATURAL KITCHEN & ナチュラルキッチン アンド

 


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2. ベビーリーフを木製プレートの左上にこんもりと盛り付けます。

 


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3. 4等分にカットしたプチトマトをベビーリーフに添えます。

 


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4. スクランブルエッグを木製プレートの左下に盛り付けます。黒コショウをパラパラ。

 


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5. 3等分にしたトーストを木製プレートの右下に重ねるもうに盛り付けます。

 


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6. マンゴージャームをフライパン型の容器に入れ、木製プレートの右上に盛り付けて出来上がりです!

 

小さなことですが、トーストをそのままではなく、3等分にカットして立体的に盛り付けるとお洒落な感じになります。それに食べやすいです。ぜひ試してみてください。

 

今日はこれから病院に行き、そのあと韓国語のレッスンを受け、そのあと美容院に行ってカットとカラーをしてもらう予定です。ちょっとルール違反です。何がルール違反かと言いますと、実は予定は1日に一つだけ、多くでも二つまでと決めているのです。今日は三つだからピィピー!イエローカードです。美容院は先週行く予定でいたのですが、当日具合が悪くなってしまい行けなかったので今日にスライド~というわけで特別日です。そのかわり明日は何も予定が入っていないのでよいことにしようと思います。

 

皆様もどうぞ良い週末をお過ごしください。

 

最後までお読みいただきありがとうございます(^^)