今日のお弁当
豚カルビ丼弁当
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- 豚カルビ焼き肉
- 赤パプリカ＆ピーマンの塩こしょう炒め
- ブロッコリー
- プチトマト
- オレンジ
- ぶどう
こんにちは。soraです♪
暑いですね～。暑さに負けないように、今日はガツン！と豚カルビ丼弁当にしました。ウマウマです。
豚カルビ焼き肉丼の作り方
＜材料＞
- 豚バラカルビ肉 150ｇ
- 赤パフリカ 1/4個
- ピーマン 1/2個
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- さとう 大さじ1/2
- みりん 大さじ1/2
- にんにく 小さじ1/4くらい (チューブでも可)
- 塩こしょう 少々
- サラダオイル 小さじ1
＜作り方＞
- 赤パフリカとピーマンは細切りにして、小さじ1のサラダオイルを入れたフライパンで炒め、塩こしょうで味付けをする。
- キッチンペーパーでフライパンを拭いてきれいにし、豚カルビ肉を並べて炒める。(サラダオイルは入れなくてOK)
- 両面をこんがりと焼く。途中豚カルビ肉から出てきた油をキッチンペーパーで吸い取る。(けっこう出ます)
- しゅうゆ、酒、さとう、みりん、にんにくを合わせたものを入れ、お肉にからませて出来上がり！
今日は『とりあえずちょっとだけがんばってみる火曜日』～豚カルビ丼を食べてちょっとだけがんばってみます。
今日も見ていただきありがとうございます(^^)