こんにちは。soraです♪日曜日のブランチは温かいクラムチャウダーとフォカッチャにしました。
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- クラムチャウダー
- フォカッチャ
- サラダ(レタス、プチトマト、パプリカ、ゆで卵)
- ポンカン
- コーヒー
クラムチャウダーはそうです！大好きなハインツの『大人むけのスープ』シリーズのものです。
今までお弁当の盛り付け方については書いたことがあったのですが、ブランチメニューの盛り付け方については書いたことがなかったので今日は書いてみようと思います。
盛り付け方
1.ナチュラルキッチンで購入した木製のプレートに盛り付けます。
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2.右奥にスープカップを置き、温めたクラムチャウダーを注ぎ、スープの上にイタリアンパセリのせます。
3.右下にフォカッチャを盛り付けます。
4.左下にサラダを盛り付けます。ちぎったレタス、スライスしたパプリカを適当に散らし、縦6等分にカットしたゆで卵をのせ、半分にカットしたプチトマトを散らします。
5.左上には8等分にカットしたポンカンを盛り付けます。
6.熱々のコーヒーを入れ、週末ブランチの出来上がりです♪
いつもひとりのブランチ。いつもおしゃれに～なーんてことはなく、パンをかじるだけの時もたくさんあります。そっちの方が多いかも？だけど、作れる時はちょっとおしゃれな感じにして、カフェみたい～♪ウフフっ♪とひとりで喜んでいます。そういう時間をもっともっと増やしていけたらいいな～と思います。
皆さまもどうぞ良い週末をお過ごしください(^^)